Вы здесь

Масленица

Откуда есть пошла Масленица?

На дворе самый разгар Масленицы – разгульной «блинной» недели, когда по традиции в течение семи дней пекутся блины, а люди ходят друг к другу в гости. Исторически за Масленицей наступал Великий пост, но сейчас многие уже не придерживаются этих традиций, просто с удовольствием наедаясь блинов в эти дни, до которых обычно у хозяек просто руки не доходят.

Однако Масленица появилась на нашей земле гораздо раньше, чем сюда пришло православие, которое прочно связало этот древний праздник и наступающий за ним один из самых больших постов.

Первый блин не комом

Первый блин не комом Вы еще успеете порадовать себя и близких блинами на Масленицу. А рецептов множество...

Традиция печь на Масленицу блины существует  давно, и рецептов  блинов, оказывается, тоже успело накопиться немало. Несмотря на то, что это одна из древнейших разновидностей  выпечки, а потому  рецепт блинов предельно прост,  народная  смекалка и находчивость умудрилась создать немалое разнообразие  версий того, как испечь правильный  блин.