Вы здесь
Масленица
Откуда есть пошла Масленица?
На дворе самый разгар Масленицы – разгульной «блинной» недели, когда по традиции в течение семи дней пекутся блины, а люди ходят друг к другу в гости. Исторически за Масленицей наступал Великий пост, но сейчас многие уже не придерживаются этих традиций, просто с удовольствием наедаясь блинов в эти дни, до которых обычно у хозяек просто руки не доходят.
Однако Масленица появилась на нашей земле гораздо раньше, чем сюда пришло православие, которое прочно связало этот древний праздник и наступающий за ним один из самых больших постов.
Первый блин не комом
Первый блин не комом
Вы еще успеете порадовать себя и близких блинами на Масленицу. А рецептов множество...
Традиция печь на Масленицу блины существует давно, и рецептов блинов, оказывается, тоже успело накопиться немало. Несмотря на то, что это одна из древнейших разновидностей выпечки, а потому рецепт блинов предельно прост, народная смекалка и находчивость умудрилась создать немалое разнообразие версий того, как испечь правильный блин.