Вы здесь

Рестораны

В Греции снова усилены антикоронавирусные ограничения

Греция объявила  об усилении антикоронавирусных  ограничений на всей территории страны. Новые меры вступили в действие  30 августа и будут действовать до 6 сентября.

Согласно  требованиям  греческих властей, на весь этот период в музеях запрещено проведение групповых экскурсий, если в составе группы более двадцати человек. То же самое касается и отдельных выставок, проходящих в закрытых  помещениях. Для  мероприятий  на открытом воздухе установлено ограничение в сорок человек.

Для посещения кафе в Москве придется предъявить справку о прививке

По решению городских властей, в Москве с 28 июня посещать кафе и рестораны смогут только те, у кого имеется электронный сертификат о получении прививки от коронавируса.

Новое решение вступит в силу и по отношению к фудкортам, которые смогут продолжать работу только при условии наличия контрольной системы для проверки куар-кода. Если заведение не сможет обеспечить контроль наличия прививок у посетителей, работать оно сможет только на вынос и на доставку, посидеть за столиком те, у кого нет прививки, не смогут.

В магазин по QR-коду?

Руководство Москвы порекомендовало  руководителям  столичных  магазинов установить в торговых залах систему QR-кодов.

Такая же рекомендация была направлена  и сетям  быстрого питания, расположенным как в торговых центрах, так и стоящих  самостоятельно, а также  ко всем кафе и ресторанам, работающим  в городе.

О такой рекомендации рассказал глава Департамента торговли и услуг. Алексей  Немерюк.

Также он подчеркнул, что данное  постановление пока носит пожелательный характер и в случае его невыполнения не предусматривается  каких-либо  штрафных санкций.

При американских ресторанах появились огороды

Согласно исследованию национальной ассоциации рестораторов США, в стране быстро набирает популярность новая тенденция. Повара в ресторанах теперь предпочитают сами выращивать фрукты и овощи для блюд вместо того, чтобы покупать их у оптовых поставщиков.

В исследовании ассоциации приняли участие более 2 тысяч поваров. По словам одного из авторов исследования, Криса Мойера, создание огородов, на которых выращиваются овощи, травы, фрукты, обходится ресторанам дешевле, чем закупки у поставщиков. Кроме того, так рестораторам легче следить за качеством продуктов.

Рестораны в Великобритании начнут информировать клиентов о калорийности блюд

Правительство Великобритании обратилось с просьбой к владельцам ресторанов добавить в меню информацию о калорийности блюд. Эта мера должна быть принята в рамках государственной программы развития здорового образа жизни.

В Париже перестанут отапливать террасы ресторанов

Мэрия Парижа намерена установить новые правила для открытых террас ресторанов и уличных кафе. Во имя большей экологичности и безопасности решено отказаться от газового отопления и использования пластиковой пленки на террасах.

- "Обогревать зимой маленьких птичек - совершенно необязательно", - заявил вице-мэр Парижа по торговле Лин Коэн-Солал.

В Торонто подсчитали убытки от саммита G20

С 25 по 27 июня расходы жителей Торонто и приехавших сюда туристов снизились почти на 70 процентов из-за проходившего в канадском городе саммита "большой двадцатки".  Больше всего от проведения саммита пострадали рестораны – они потеряли 67 процентов прибыли.

В Баварии запретили курить в ресторанах и барах

Сегодня в Баварии прошел референдум о запрете курения в ресторанах, пивных и кафе.  Несмотря на низкую явку, которая составила 37,7 процентов, 61 процент граждан немецкой земли проголосовал за полный запрет курения в этих местах. О результатах референдума сообщил представитель местных властей.

Майкл Блумберг нашел союзников в борьбе с солью

Уже 16 американских компаний пообещали мэру Нью-Йорка Майклу Блумбергу снизить количество добавляемой в пищу соли. Среди них – всемирно известная сеть кофеен Starbucks и компания Heinz.

Обе компании решили поддержать инициативу мэра, которая призвана привить ньюйоркцам любовь к здоровой пище. В рамках кампании, организованной Блумбергом, рестораны и пищевые компании США снизят количество соли в своих продуктах. За 5 лет Блумберг надеется снизить потребление соли на 25 процентов.