Ирландские изготовители виски предупреждают о грядущем дефиците этого алкогольного напитка из-за роста мирового потребления.
Такую информацию передает «Айриш таймс».
Согласно утверждению одного из «столпов» индустрии, Джона Теллинга, залитый в бочки сегодня виски поступит на прилавки только спустя семь лет. Но если рост продаж будет идти такими же темпами, какие наблюдаются сейчас, этих запасов окажется недостаточно.
Ирландская ассоциация виски разделяет опасения виноделов, но настроена более оптимистично. По словам представителя организации, ранее к 2020 году планировалось удвоить мировые продажи напитка — с шести до 12 миллионов девятилитровых кейсов, но на данный момент планы скорректированы так, что к 2030 году объем продаж виски должен составить 24 миллиона кейсов.
Этому поспособствует выход на рынок продукции новых винокурен, «дозреющей» в ближайшие годы.
Напомним, в прошлом году в России наблюдался спад потребления недорогого виски импортного производства. Как считают производители, из-за кризиса наши соотечественники перешли на более доступные по цене бренди и водку.